Camion restaurant (Food truck)
Cuisine et Spécialités Thaïlandaises

Fou de truck
NOTE D'INFORMATION
Tous nos produits affichés ci-dessous ne sont pas tous disponibles au menu du jour, nous nous efforçons
de les proposer en rotation permanente avec des classiques qui reviennent plus fréquemment au menu.
Pour être informé du menu du jour, contactez-nous au 06 443 018 08 ou suivez-nous sur notre page Facebook où les menus du jour sont affichés avant chaque service.

Fritures & brochettes, du "tout fait maison" dans le camion.
Feuilles de blé fourrées au porc ou au poulet cuisiné, légumes et vermicelle de soja. 3 nems Thaï frits sur place et servis avec salade verte, menthe fraîche et la sauce aigre douce Thaï.
5,50 €

Feuilles de blé fourrées aux légumes et vermicelle de soja. 3 nems Thaï frits sur place et servis avec salade verte, menthe fraiche et la sauce aigre douce Thaï.
5 €

Feuilles de blé fourrées par un subtil mélange de poulet cuisiné et de légumes ou seulement de légumes. 3 samossas frits sur place et servi avec la sauce pimentée "Sriracha".
5,50 €

Feuilles de blé fourrées aux crevettes, légumes et vermicelle de soja. 3 nems Thaï frits sur place et servis avec la sauce aigre douce Thaï.
6 €

Brochettes au porc ou poulet marinées au lait de coco, coriandre et épices. 3 brochettes grillées sur place et servies avec la divine sauce aux cacahuètes !
6 €
Brochettes de porc marinées à la sauce soja et à la coriandre fraiche. 3 brochettes grillées sur place et servies avec la sauce pimentée "Sriracha".
6 €
6 €

6 €

Soupes & salades, du "tout fait maison" dans le camion.
Parfumée à la citronnelle, au poulet et au lait de coco, légumes et autres herbes aromatiques de Thaïlande, du jus de citron, de l'huile de pate de piment pour parfumer le tout et ainsi faire voyager vos papilles !
10 €

Parfumée à la citronnelle, des crevettes, des légumes et autres herbes aromatiques de Thaïlande, du jus de citron et épicée à l'huile de pate de piment pour venir titiller vos papilles !
12 €

Galettes de riz fourrées de poulet cuisiné, vermicelle de riz, crevettes, omelette, de légumes, menthe et coriandre fraiche. 3 rouleaux servis avec salade verte, menthe fraiche et la sauce au tamarin et cacahuètes.
8,50 €

Papaye verte, salade batavia, carotte, tomate et sa sauce acidulée au citron vert et au sucre de palme, parsemée de cacahuètes torréfiées.
7 €

Porc ou poulet émincé et cuisiné en salade aux herbes fraiches et légumes, une sauce acidulée au citron avec un peu de piquant viendra parfaire ce mélange riche en saveurs !
8,50 €
Bœuf mariné et grillé en salade, agrémenté de légumes, de feuilles de menthe et de coriandre, et une sauce maison acidulée au citron avec un peu de piquant voire plus si affinités !
10 €

Porc mariné et grillé, agrémenté de légumes, de feuilles de menthe et de coriandre, un soupçon de grains de riz torréfiés et concassés, et une sauce maison acidulée au citron avec un peu de piquant pour relever le tout !
8,50 €
Cheveux d'ange en salade au poulet émincé, oignons, crevettes, du vermicelle de soja, des légumes et une sauce acidulée au citron avec un peu de piquant et quelques cacahuètes torréfiées pour une invitation au voyage.
10 €
Des légumes, de la sauce au citron vert et poulet pané frit.
8 €

Tous nos plats sont "Faits maison" dans le camion.
Nouilles de riz (sans gluten) et poulet sautés au wok, agrémenté d’œuf, tomate, ciboulette Chinoise, pousses de soja, citron, cacahuètes concassées, d'ail et oignon et la sauce Thaï "maison" qui va avec !
11 €

Nouilles de riz (sans gluten) et gambas sautées au wok, agrémenté d’œuf, tomate, ciboulette Chinoise, pousses de soja, citron vert, cacahuètes concassées, d'ail et oignon et la sauce Thaï "maison" qui va avec !
12,50 €

Poulet sauté au wok et légumes cuits "croquants". Accompagné de riz parfumé Thaï.
10 €
Riz parfumé Thaï et viande de porc ou de poulet sautés au wok, agrémenté d’œuf, d'ail, d'oignon, tomate, carotte, ciboulette et la petite sauce maison qui fait toute la différence de ce plat !
10 €
Riz parfumé Thaï et crevettes sautés au wok, agrémenté d’œuf, d’ail, d’oignon, tomate, carotte, ciboulette, du citron et la petite sauce maison.
12 €

Riz parfumé Thaï, gambas et ananas sautés au wok, agrémenté d’œuf, d’ail, d’oignon, de raisins secs et noix de cajou, du curry, du citron et la petite sauce maison !
12,50 €

Nouilles de riz (sans gluten) et viande de porc ou poulet sautés au wok, agrémenté d’œuf et de légumes, un soupçon d’ail, du citron et la petite sauce maison qui fait toute la différence de ce plat !
11 €
Nouilles de riz (sans gluten) et gambas sautées au wok, agrémenté d’œuf et de légumes, un soupçon d’ail, du citron et la petite sauce maison qui fait toute la différence de ce plat !
12,50 €
Laissez-vous tenter par ce plat au poulet, légumes et noix de cajou sautés au wok. Accompagné de riz parfumé Thaï.
10 €
Irresistible poulet et légumes au basilic Thaï sautés au wok. Accompagné de riz parfumé Thaï.
10 €
Porc émincé sauté au wok, agrémenté de légumes cuits "croquants", d’ail et de basilic Thaï. Accompagné de riz parfumé Thaï .
10 €
Crevettes et calamars sautés au wok, agrémenté d’œuf, légumes, curry, huile de pate de piment et la petite sauce maison. Accompagné de riz parfumé Thaï.
12,50 €
Sauté de porc, agrémenté d’oignons et d’ail, un peu de sucre pour caraméliser le tout, du gingembre pour sauce maison. Accompagné de riz parfumé Thaï et d'une sauce acidulée.
10 €
Porc sauté au wok, agrémenté d’oignons, de poivrons, d’ail, de gingembre, de champignons noirs et la petite sauce maison, accompagné de riz parfumé Thaï.
10 €
Tous nos currys sont "Faits maison" dans le camion.
Porc au curry rouge mijoté dans le lait de coco et feuilles de kéfir pour parfumer le tout. Accompagné de riz parfumé Thaï.
10 €
Poulet au curry rouge mijoté dans le lait de coco, aubergines, courgettes, pousses de bambou, poivrons, basilic Thaï, et des feuilles de kéfir pour parfumer le tout. Accompagné de riz parfumé Thaï.
10 €
Canard rôti et mijoté ensuite au lait de coco et curry rouge, raisins, tomates, de l’ananas, un peu de piment et des feuilles de kéfir pour parfumer le tout. Accompagné de riz parfumé Thaï.
12,50 €
Poulet au curry vert mijoté dans le lait de coco, aubergines, courgettes et des feuilles de kéfir pour parfumer le tout. Accompagné de riz parfumé Thaï.
10 €
Poulet mijoté dans le lait de coco et pate de curry rouge, des pommes de terre, oignons et des cacahuètes. Accompagné de riz parfumé Thaï.
10 €
Tout nos desserts et friandises sont "Faits maison" dans le camion.
3,50 €
Dessert de riz Thaï cuit au lait de coco, mangue et graines de soja toastée.
5 €
Riz au lait de coco, banane ou taro et haricots rouges cuits vapeur dans des feuilles de bananiers.
5 €
Dessert Thaï au lait de coco, châtaignes d’eau, fruit du jacquier, fruit du palmier.
5 €
Nougatine aux cacahuètes, sésame blanc et noir.
3,50 €
Pate à frire à base de lait de coco, de farines de tapioca, blé, riz, d'oeuf et de graines de sésame.
4 €